96 Points, añada 1.955, Decanter Magazine Julio 2.019 / Master, añada 1.955, Premios Rioja Masters Revista The Drinks Business / 94 Puntos, añada 1.955, 2018 Cata James Suckling
Elaboración
Añada Mítica. Gran Reserva. DOCa Rioja de antaño, de los que no se van a volver a repetir. Criado en Barrica de Roble americano mayoritariamente, aunque con toque de Barrica francesa ya que en nuestros archivos históricos constan ya barricas de roble francés en Bodegas Faustino en esas fechas, siendo algo innovador en Rioja
Maridaje
1955 de Faustino se caracteriza por ser un vino sumamente delicado, es por eso que quesos como el brie y el emental son buenas opciones, así como un manchego de 3 meses de madurez o menos. Si hablamos de platos enotnces serían una pasta muy suave o un risotto con champignones. Carnes blancas como cerdo o pollo con salsas suaves serían también buenas opciones.