Premio "Alimentos de España al Mejor Vino 2021" del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, El Mejor Vino y Gran Bacchus de Oro Premios Bacchus 2021 añada 2013, Gran Oro Mundus Vini 2021 añada 2013, Medalla de Oro Concours Mundial de Bruxelles 2021 añada 2013.
Elaboración
Tempranillo con mínimo 24 meses en barrica de roble francés. Intenso color rojo cereza con evolución rubí. Capa media alta. Nariz compleja, amplia. Notas de barrica, vainilla. Recuerdos de pastelería, de yema tostada, y de bombones de chocolate negro con naranja. Aromas de fruta madura compotada. En boca suave, redondo, con cuerpo. Armonioso y equilibrado. Acidez bien integrada. Tanino agradable. Sensación de fruta madura y notas tostadas.
Maridaje
Perfecto para quesos maduros, como cheddar, emental, gruyere y manchego. Buena opción para lasagna de carne, entraña y asado de tira.
Consulta a un asesor