95 puntos Decanter 2021 añada 2012, James Suckling 91 puntos añada 2012, 90 puntos añada 2009 Guía Peñín 2018 España, Medalla de Oro añada 2009 Berliner Wein Trophy 2017 Alemania.
Elaboración
Tempranillo con mínimo 30 meses en barrica de roble francés Allier. De color rojo cereza intenso, con reflejos granates. Muy expresivo, desplegando aromas complejos de fruta negra madura con toques especiados y notas de vainilla y regaliz. Amplio, potente, redondo, carnoso. Final largo y distinguido.
Maridaje
Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne. Setas a la plancha. Algunos pescados de mucho sabor o grasos, como atún o bacalao. Quesos emmental o gruyere. Bueno con arroz con setas.
Consulta a un asesor