93 Puntos James Suckling / 89 Puntos Wine Advocate - Parker
Elaboración
Vinos de La Patagonia, Argentina. Línea de vinos de alta gama. La antigüedad y calidad de los viñedos, la selección de la uva, el proceso de elaboración y su presentación fueron pensadas de manera escrupulosa para alcanzar la excelencia
Maridaje
Vino gran estructura y fuerza, carnes como la entraña y asado de tira son las mejores opciones, también las carnes como el cordero y carnes de caza. Las pastas con salsas fuertes tipo pimienta o 4 quesos son otra deliciosa opción. Perfecto para quesos muy curados como el parmesano, grana padano, gorgonzola, stilton. Podría también acompañar postres con chocolate siempre y cuando tengan cacao de más de 75%.
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