MEDALLA GRAN ORO – Mundus Vini 2019 / MEDALLA ORO – Portugal Wine Trophy 2019 / 91 PUNTOS – Anuario de Vinos El País 2020 / 90 PUNTOS- James Suckling 2019 / 91 PUNTOS – Guía Gourmets 2020 / 93 PUNTOS – Guía Proensa 2020
Elaboración
DOC Rueda
Maridaje
Vino blanco muy expresivo y versátil, a saborear en aperitivo y para acompañar las ensaladas compuestas con camarones, salmón o queso de cabra, así que los platos de embutidos y queso, ceviche, sushi, sashimi, camarones, calamares, frituras, pescados blancos a la parrilla, tortilla de patatas, arroces (paella de marisco, risotto de verduras) y pastas al pesto o a la marinera. Ideal para quesos como el saint paulin, feta, mozzarella y andino.
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