Viñedos ubicados en el Clos Natural del Valle del Maipo, Chile. La selección de las uvas se llevó a cabo en la mesa de selección. Crianza: 8 meses con duelas de barrica francesa, americana y húngara
Maridaje
Un vino que se deja tomar muy fácil con pasta a la bolognesa, carbonara y la lasagna de carne. Carnes rojas a la parrilla o cilindro siempre será un maridaje garantizado y hasta podría pensar en pato y cordero. Quesos como el Manchego de 6 meses, comnté, mimolette, gouda y cheddar son buenas combinaciones.
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